皆为高度蒸馏酒,为什么现代年轻人不待见白酒,却喜欢喝威士忌?

浏览:786   发布时间: 09月27日

很多人衡量一个人的酒量,都会先看对方的体型。若是长得比较瘦小,通常都会被低估;而那些人高马大的壮汉,在形象上就已经很占优势了。可实际上能不能喝看得可不是身形大小,而是看体内两种解酒酶的含量多少。能喝的人,只是因为体内天生含有大量的解酒酶,所以醒酒比较快,怎么喝都不容易醉。

不过往往越是能喝的人,越容易患上酒精肝、肾衰竭等严重疾病,因为所有人的肝肾承受能力都是一样的,即便某些人体内的解酒酶再多,也无法减轻身体器官的工作压力。若是经常喝大酒,那么肝肾就会长期处于超负荷运转的状态中,自然就很容易产生病变。

因此白酒虽好,却不希望大家贪杯,不过一些纯粮酿造的陈年佳酿倒是可以收藏一下。白酒是中国的“国粹”,前后的发展历史长达四千多年,古老的酿酒工艺早已被列入“国家非物质文化遗产”名单之中了,因此笔者认为白酒在中国市场中根本就不会失去收藏价值。

虽然白酒和威士忌、白兰地皆为世界级高度蒸馏烈酒,但中国白酒是用纯粮酿造而成,并且拒绝添加勾兑,窖藏的年头越多,酒香就会越淡雅细腻,而且口感很柔和,完全不会有辛辣呛人的味道。可威士忌和白兰地就不一样了,只有在里面加入冰块或者饮料,才能减少刺激的味道。

可为什么现代年轻人却不待见“国粹”白酒,却喜欢喝勾兑出来的威士忌呢?毕竟进口货数量有限,很多夜店、咖啡厅里的威士忌其实都是“本土酿造”,为了颜色好看,还添加了一些食用色素。这样的勾兑酒味道不香、口感刺激,有什么好喝的?

建议大家能喝纯正的粮食酒,就不要喝那种调制酒,包括市面上那些便宜的“酒精酒”,长期饮用对身体的伤害还是挺大的。如果你是比较喜欢喝酒的人,建议可以尝尝平价川酒“玉蝉大曲”,用糯红高粱和小麦酿造的,没有任何添加剂成分,是国家认证的一级浓香型粮食酒,目前的线上试饮价为33.8元/瓶。

作为“川酒十小金花”之一的玉蝉大曲酒,不仅获得过食博会金奖,还有着不输给高档名酒的品质和味道。它的酒体非常清澈,使劲晃动酒瓶会发现里面产生了很多细密的泡沫。打开瓶盖后,一股淡雅清冽的酒香扑鼻而来,完全没有那种上头的感觉,倒出来的酒线又长又细还不易分叉,喝一口绵甜回甘,口中余香久久不散,挂杯情况很明显,这种种表象都说明了玉蝉大曲是一款纯正的粮食酒。

现在入手一瓶玉蝉大曲酒才花33.8元,不比那些勾兑出来的威士忌便宜多了,好喝不贵,强烈推荐!

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